秋の味覚！ほっこり ごはん
さくらサク櫻子 @cook_40052834
秋の新モノが出回り始めました。手軽に使える野菜で ほっこりごはんは、いかがですか？
このレシピの生い立ち
買ってきた新モノのサツマイモを、手軽にたべたい。
しかし、味はがっつり！お茶碗１品で 満足したい内容にしたく、作ってみました。
薄口醤油とバターの塩気で、おかわりが進みます。
秋の味覚！ほっこり ごはん
秋の新モノが出回り始めました。手軽に使える野菜で ほっこりごはんは、いかがですか？
このレシピの生い立ち
買ってきた新モノのサツマイモを、手軽にたべたい。
しかし、味はがっつり！お茶碗１品で 満足したい内容にしたく、作ってみました。
薄口醤油とバターの塩気で、おかわりが進みます。
アプリでひらく作り方
- 1
お米は洗ったあと、炊飯器の内釜にいれ、薄口しょうゆを入れてから、任意の水位まで水を入れる。
-
- 2
サツマイモは皮をむき、厚み7mm程度の輪切りにし、水に5分さらして水を切っておく。
（小ぶりの金時芋、１本を使用） -
- 3
人参は、イチョウ切りの薄切りを使用。
-
- 4
ハムは 人参と同じぐらいの大きさに切り、①にサツマイモ・人参・ハムをいれる。
（薄いハムのときは３枚とか工夫して下さい） -
- 5
表面をならして、「普通炊きモード」でスイッチポン！
-
- 6
炊きあがった様子。
バターをいれて、 -
- 7
バターが全体にまざるように、ざっくり 混ぜる。
-
- 8
お茶碗にもって、どうぞ。
お好みで ゴマ塩をかけてもｗ -
コツ・ポイント
炊く前に、サツマイモを水にさらしておく。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18979501
