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♥アボカドとくるみのヨーグルトサラダ♥
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♥アボカドとくるみのヨーグルトサラダ♥-レシピのメイン写真

♥アボカドとくるみのヨーグルトサラダ♥

gigaco
gigaco @cook_40181775

さわやかなヨーグルトドレッシングのサラダです!アボカドとくるみとの相性が抜群。
このレシピの生い立ち
濃厚で爽やかな、夏にぴったりのヨーグルトドレッシングを使ったサラダを考えました。

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gigaco
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材料

4人分
  • ベビーリーフならなんでも。 全部でボール一杯くらい
  • くるみ 5~6粒
  • アボカド 半個
  • カッテージチーズ 大さじ3
  • プチトマト(あれば) 4個
  • ♥ヨーグルト 大さじ1.5杯
  • ♥マヨネーズ 大さじ1.5杯
  • ♥レモン汁 小さじ0.5杯
  • ♥塩 少々(小さじ1/4杯)
  • ♥胡椒 少々
  • ♥サラダ油 大さじ1.5杯
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作り方

  1. 1

    ベビーリーフを軽く混ぜながらお皿に盛る。無ければレタス等の葉野菜でも良い。

    • ♥アボカドとくるみのヨーグルトサラダ♥作り方1写真
  2. 2

    くるみとアボカド、カッテージチーズ、を上に乗せる。(写真は彩りでトマトを乗せてます)

    • ♥アボカドとくるみのヨーグルトサラダ♥作り方2写真
  3. 3

    ♥を混ぜる。サラダ油以外のものを混ぜて、最後にサラダ油を少しずつ入れながら混ぜる。

    • ♥アボカドとくるみのヨーグルトサラダ♥作り方3写真
  4. 4

    ヨーグルトドレッシングをサラダにかけて、よく混ぜて召し上がれ!

    • ♥アボカドとくるみのヨーグルトサラダ♥作り方4写真

コツ・ポイント

ヨーグルトドレッシングは余ったら他のサラダに使って下さい。特にアボカドとは相性が良いです。冷蔵庫に入れれば1週間くらいは持ちます。

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gigaco
gigaco @cook_40181775
2012/06/03 12:55に公開
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このレシピのキーワード

サラダ アボカド ミニトマト くるみ カッテージチーズ ヨーグルト

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