じゃがいもは剥いて二等分し薄切りに。水にさらしてから皿に入れラップしてレンジで2分半加熱し、混ぜてさらに1分加熱します。

卵をといて牛乳とハーブソルトも加え混ぜたらじゃがいもの皿に流し入れ、カマンベールを切って乗せてトースターで5～8分焼く。