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チリコンカンぱん
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チリコンカンぱん-レシピのメイン写真

チリコンカンぱん

やっちゃんぱん♪
やっちゃんぱん♪ @cook_40210073

チリコンカンを包んだ、ちょっとピリ辛な総菜パン♪

このレシピの生い立ち
チリコンカンを頂き、焼きカレーパンをイメージして、包み焼きしてみました。

チリコンカンを包んだ、ちょっとピリ辛な総菜パン♪

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チリコンカンを頂き、焼きカレーパンをイメージして、包み焼きしてみました。

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チリコンカンを包んだ、ちょっとピリ辛な総菜パン♪

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チリコンカンを頂き、焼きカレーパンをイメージして、包み焼きしてみました。

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材料

8~9個
  • 小麦粉 300g
  • ドライイースト 6g
  • 砂糖 15g
  • 塩 5g
  • 卵 30g
  • 水 174g
  • ショートニング 24g
  • チリコンカン、とろけるチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    調理パンの生地を参考にしてください。
    レシピID:19304739

  2. 2

    大きめに広げた生地にチリコンカンを包む。
    2次発酵。

  3. 3

    中央に十字に切り込みをいれ、そこにとろけるチーズをのせる。

  4. 4

    200度17分焼く。

コツ・ポイント

チリコンカンの水分が生地についてしまうと、綴じ目がうまく閉じなくなります。なるべく水分を切って、さらに生地に水分をつかないように、丁寧に包んでください。

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やっちゃんぱん♪
やっちゃんぱん♪ @cook_40210073
2011/06/10 02:33に公開
失敗したのがきっかけでパン作りにはまり、今ではものづくりが楽しみになって、パンやお菓子作りの日々です♪
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このレシピのキーワード

パン チリコンカン 卵 チーズ 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18980221
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