麺は、袋の表示通りにゆでる。

きゅうり、みょうがはせん切り、トマトは角切り、長ねぎは白髪ねぎにする。

豚肉は食べやすい大きさに切ってゆでておく。

ボウルに鶏がらスープを少量のお湯（分量外）で溶き、●の材料を入れて混ぜ合わせる。

スープの味を見て、コチュジャンやしょうゆで味をととのえる。

器に麺を盛り、スープを入れ、具を乗せる。

お好みで酢をかけていただく。