とっても簡単だよ～　手作り練乳♪

Name: とっても簡単だよ～ 手作り練乳♪
Yield: 約100ｃｃ分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛乳 200ｃｃ; 砂糖 40ｇ

daidaimom @cook_40207270

材料は牛乳と砂糖だけの簡単手作り練乳です。甘くておいしいよ♪ 2/15/2012話題入りしました！ありがとうございます！
このレシピの生い立ち
子供の頃からイチゴに練乳をかけて食べるのが大好きでした。アメリカでは、日本みたいな甘くておいしい練乳が手に入らないので、作ってみたら甘くておいしかったよ♪

とっても簡単だよ～　手作り練乳♪

daidaimom @cook_40207270

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材料

約100ｃｃ分

牛乳 200ｃｃ
砂糖 40ｇ

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作り方

1

小さなミルク鍋に牛乳と砂糖を入れて、焦げないように弱火でグツグツ煮る。ヘラでグルグル混ぜてね。
2

私の場合、25分～30分煮詰めました。煮詰まったら、氷水を張ったボウルに鍋ごと入れて急冷します。
3

固まってしまった場合は、レンジで再加熱するか、お湯を入れてかき混ぜてね。
4

2/15/2012話題入りしました！つくれぽ送ってくれたみんなありがとです(^O^)／
5

めろんぱん999さん、ハーブ3さん掲載遅れてごめんなさい(>_<)里帰りして、PC船便でしか郵送できず、やっと到着！

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daidaimom @cook_40207270

2011/02/23 22:48に公開

Dedicating for DaiDai who makes me smile and teaches me somthing new everyday. You have taught me that something beautiful can only be felt by heart, cannot be seen. Love you unconditionally.

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牛乳

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