卵と牛乳を混ぜて、その中にﾎｯﾄｹｰｷの粉を振るい入れます。
このとき、粉を、少しずつ混ぜることを心掛けて下さい

振るい入れてはこねるを繰り返すと、こんな感じになります。途中からは生地が固くなるので、手でこねるのがお勧めです。

形作りをするときは、生地を平たくした方が、揚げた後、きれいに仕上がります。

半分くらいできたら、残りの半分にココアパウダーを混ぜて、同じように型を作ります。

180℃位の油でキツネ色になるまで揚げたらできあがり。