フライパンに、鷹の爪（割って種を出す）とニンニク（包丁で潰して）を香りが出るまで温める。

フライパンに、一口大に切った鶏肉を入れる。両面に焼き色が着いたらトマト缶と水、コンソメを入れます。

玉葱をスライスにしてフライパンへ投入。塩胡椒をして、蓋をして中火で20分ほど煮込みます。トロッとなれば出来上がり。