⭐️本当に美味しい酸辣湯（サンラータン）

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⭐️本当に美味しい酸辣湯（サンラータン）

Ｊｉn＇s（公式） @Cook_Academia

⭐️ 誰でも簡単にヘルシーな酸辣湯が調理できますので是非お試しください。(^｡^)
このレシピの生い立ち
⭐️ 台湾で食べた美味しい酸辣湯を思い出してレシピ化しました。

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材料

２人分

中華スープ（味覇） 20g
水 450cc
じゃがいも（細切り）１個（中サイズ）
人参（細切り） 1/2本
ピーマン（細切り）１個
もやし 1/3袋
鶏肉 50g
卵１個
⭐️味付け
醤油小さじ１杯 5cc
塩小さじ 1/2杯 2g
水溶き片栗粉片栗粉5g＋水20cc
酢大さじ１杯 15cc
ラー油（盛り付け時）お好みで
にんにく(チューブ) 1cmほど 3g

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作り方

1
食材を細切りにカットする。鶏肉はお好みの大きさでOK。
2
中華スープを温め味付けの調味料を入れるる。
3
具材を入れて中火で３分ほど温めます。
4
一度火を切り水溶き片栗粉を入れとろみをつけます。
5
とろみが付いたら溶き卵を入れて下さい。
6
お皿に盛り付けて完成です。ラー油はお好みで掛けて召し上がって下さい。

コツ・ポイント

⭐️野菜類は細切りにすると短時間で調理ができます。

中華スープの出来と入れる調味料で決まりますのでレシピ通りに味付けをして下さい。

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2018/09/29 13:15に公開

⭐️⭐️⭐️皆さんこんにちは、調理師のJinです。料理を作る事と食べることが大好きです。趣味は日本全国の美味しい物の食べ歩きです。^ ^皆さんに喜んで頂け自宅で経済滴な負担を減らし簡単に作れる美味しいレシピをご紹介したいと思います。今後ともどうぞよろしくお願い致します。(^o^)/

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このレシピのキーワード

サンラータン鶏肉もやしにんじんピーマンじゃがいもにんにく卵

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