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ウインナーとキャベツのコンソメスープ
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ウインナーとキャベツのコンソメスープ-レシピのメイン写真

ウインナーとキャベツのコンソメスープ

心優mom
心優mom @cook_40119630

ウインナーの旨みと、キャベツの甘みが引き立つコンソメスープ！
このレシピの生い立ち
コストコで大量買いしたウインナーを賞味期限まじかに消費する為、ある物で作った簡単スープです。

ウインナーの旨みと、キャベツの甘みが引き立つコンソメスープ！
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心優mom
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ウインナーの旨みと、キャベツの甘みが引き立つコンソメスープ！
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コストコで大量買いしたウインナーを賞味期限まじかに消費する為、ある物で作った簡単スープです。

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材料

4人分
  • ウインナー 10本
  • タマネギ １個
  • キャベツ 1/2個
  • 水 １２００ml
  • コンソメキューブ 3個
  • 醤油 小さじ１
  • 粗挽きコショウ 少々
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作り方

  1. 1

    タマネギを5ミリ位の千切り、キャベツを一口大くらいに切っておきます。

    • ウインナーとキャベツのコンソメスープ作り方1写真
  2. 2

    ウインナーも3〜5ミリ位に切ります。

    • ウインナーとキャベツのコンソメスープ作り方2写真
  3. 3

    鍋に水を入れ、沸騰したらコンソメキューブを入れ、ウインナー、タマネギ、キャベツの順で煮ます。

    • ウインナーとキャベツのコンソメスープ作り方3写真
  4. 4

    キャベツが柔らかくなったら、醤油で味をととのえ、黒胡椒をふって出来上がり！

    • ウインナーとキャベツのコンソメスープ作り方4写真

コツ・ポイント

本当にある物だけで適当に作ったスープです。
ブロッコリーやもやしなども入れる事がありますし、ウインナーの代わりにベーコンでも美味しいです。
申し訳ない位、適当です。

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心優mom
心優mom @cook_40119630
2011/02/21 11:52に公開
主人、13歳、5歳の娘の4人家族です。趣味はキャンプなのでキャンプ場でいかに簡単に作るかが大事！普段はテキトー料理が多いのですがイベント事は大事にしてるので気合い入ります！毎日の夕飯の仕度はなるべく迅速に、簡単に、おいしく！がテーマです。手間のかかるものは時間のある時に下味だけつけて冷凍保存したりしてます。稚拙な料理が多いですが、どうぞヨロシク(*´∇｀)o。゜:.・+
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このレシピのキーワード

コンソメスープ キャベツ ソーセージ 玉ねぎ

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