ピリ辛!!エビの中華風スパゲティ♪

yukasakura
yukasakura @cook_40210491

辛いのが大好きな方に♪
このレシピの生い立ち
昔住んでいた近所のパスタやさん。店主さんが高齢の為、お店をリタイアしてしまい閉店してしまったのであのパスタをもう一度食べたくなって 味と材料を思い出しながら 独自で味を再現してみました!!

ピリ辛!!エビの中華風スパゲティ♪

辛いのが大好きな方に♪
このレシピの生い立ち
昔住んでいた近所のパスタやさん。店主さんが高齢の為、お店をリタイアしてしまい閉店してしまったのであのパスタをもう一度食べたくなって 味と材料を思い出しながら 独自で味を再現してみました!!

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材料

一人分
  1. パスタ 1人前(100グラム)
  2. むきえび お好きなだけ(多い方が◎)
  3. 玉ねぎ 大 半分
  4. ピーマン 1ヶ
  5. ツナ缶 半分
  6. 刻みのり 適量
  7. 大葉 3枚
  8. 豆板醤 大さじ 1/2
  9.  がらスープの素  5グラム
  10. オリーブオイル 大さじ 1

作り方

  1. 1

    オリーブオイルを熱し、カットした 玉ねぎ・ピーマン・エビをいれて炒める。

  2. 2

    1にツナ缶を入れ、さらにさっと炒める。

  3. 3

    1、2を炒めた所に鶏がらスープの素と豆板醤をいれさらに炒める。

  4. 4

    茹で上がったパスタと具をからませながら 少し炒める。お皿に盛り付け後、その上にきざんだのりと大葉をのせたら 出来上がり♪

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yukasakura
yukasakura @cook_40210491
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ハワイとアップルパイが大好きな旦那様とおしゃれとなめこが大好きな小学生3年生の女の子、0歳(3月現在9ヶ月)の男の子とマルチーズしろと暮らしています♪離乳食や、行事ごとのメニューやパーティー料理も研究中♪ 家の裏庭にピザ窯を作ったのでピザメニューも色々挑戦していきたいっ☆ ご飯からスイーツ、パンなど色々つくるぞ~♪
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