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焼きのりのおすまし
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焼きのりのおすまし-レシピのメイン写真

焼きのりのおすまし

まゆおん
まゆおん @cook_40201041

見た目びっくり☆黒いおすまし。海苔の香りがgooですよ♪やさしい味わいです。
このレシピの生い立ち
夫の創作料理です(^o^)♪

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焼きのりのおすまし

まゆおん
まゆおん @cook_40201041

見た目びっくり☆黒いおすまし。海苔の香りがgooですよ♪やさしい味わいです。
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夫の創作料理です(^o^)♪

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材料

2人分
  • 焼きのり 大一枚
  • 長ネギ 1/2本
  • だし汁 500cc
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2弱
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作り方

  1. 1

    長ネギを小さめの斜め切りに。

  2. 2

    だし汁を煮立て長ネギを入れて、みりん、醤油、塩を入れます。

  3. 3

    焼きのりをちぎってとろりとなるまで軽く煮立て完成です。

コツ・ポイント

塩はお好みで加減してくださいね。味付け海苔でも甘味がでて美味しいです♪海苔はとろりがいい感じ(*^^*)

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まゆおん
まゆおん @cook_40201041
2011/03/01 16:58に公開
主人はイタリアンのシェフですが、我が家は和食がメインです(*^^*)
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このレシピのキーワード

おすまし 海苔 長ネギ

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