作り方
- 1
室温にしたバターを混ぜ、砂糖を入れてふんわりするまで混ぜます。
- 2
室温にした卵を一個ずつ加えて混ぜます。
- 3
レモン一個分の皮をすりおろし、果汁も入れ塩、小麦粉、生クリームも入れ切るように混ぜます。
- 4
型に入れ170度に余熱したオーブン中段で50分焼いたら出来上がりです。
- 5
コツ・ポイント
材料は室温にしておいてください。
小麦粉を混ぜる時は、練らないで切るように、混ぜてください。
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