レモンバターケーキ

ミユのママ
ミユのママ @cook_40055207

後味さっぱりだけど濃厚ケーキ♡
このレシピの生い立ち
レモンとバターがあったので♪

レモンバターケーキ

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このレシピの生い立ち
レモンとバターがあったので♪

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材料

  1. バター 200g
  2. 小麦粉 400g
  3. 甜菜糖 100g
  4. 4個
  5. 生クリーム 100cc
  6. レモン 一個
  7. 少々

作り方

  1. 1

    室温にしたバターを混ぜ、砂糖を入れてふんわりするまで混ぜます。

  2. 2

    室温にした卵を一個ずつ加えて混ぜます。

  3. 3

    レモン一個分の皮をすりおろし、果汁も入れ塩、小麦粉、生クリームも入れ切るように混ぜます。

  4. 4

    型に入れ170度に余熱したオーブン中段で50分焼いたら出来上がりです。

  5. 5

コツ・ポイント

材料は室温にしておいてください。
小麦粉を混ぜる時は、練らないで切るように、混ぜてください。

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