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炙りサーモンとアボカドのガーリックポン酢
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炙りサーモンとアボカドのガーリックポン酢-レシピのメイン写真

炙りサーモンとアボカドのガーリックポン酢

ななぞぅ
ななぞぅ @cook_40039127

ガーリックオイルで炙ったサーモンは食欲そそるよぉ♪脂が乗ったサーモンをあっさりポン酢で召し上がれ(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
某居酒屋で炙りハラスのねぎポン酢があって美味しかったからアレンジ♪

ガーリックオイルで炙ったサーモンは食欲そそるよぉ♪脂が乗ったサーモンをあっさりポン酢で召し上がれ(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
某居酒屋で炙りハラスのねぎポン酢があって美味しかったからアレンジ♪

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炙りサーモンとアボカドのガーリックポン酢

ななぞぅ
ななぞぅ @cook_40039127

ガーリックオイルで炙ったサーモンは食欲そそるよぉ♪脂が乗ったサーモンをあっさりポン酢で召し上がれ(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
某居酒屋で炙りハラスのねぎポン酢があって美味しかったからアレンジ♪

ガーリックオイルで炙ったサーモンは食欲そそるよぉ♪脂が乗ったサーモンをあっさりポン酢で召し上がれ(^_-)-☆
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材料

2〜4人分
  • サーモン 1さく
  • アボカド 一個
  • 万能ねぎ お好みの量で
  • オリーブオイル 小さじ1
  • ニンニク 一片
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    万能ねぎは小口切り、アボカドは食べやすく切ってレモン汁少々を和えておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとスライスしたニンニクを入れいい香りがするまで弱火で熱する

  3. 3

    強火にしてサーモンの表面をサッと焼きつける

  4. 4

    お皿に切ったサーモンとアボカドを盛り付け、ポン酢をかけてねぎをたっぷりトッピング♪

コツ・ポイント

画像みたいに丼にしても美味しいです♪是非お試しあれ☆

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ななぞぅ
ななぞぅ @cook_40039127
2011/02/23 03:15に公開
お料理大好きいつもクック見てご飯作ってます
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このレシピのキーワード

アボカド サーモン にんにく こねぎ

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