マヨとも相性良し!「肉味噌和風トースト」

kouayaa
kouayaa @Kouaya

自家製肉味噌のアレンジレシピです!
肉味噌はご飯はもちろん、トーストやサンドイッチでもイケマスよ♪簡単なので朝食に!

このレシピの生い立ち
作り置きの自家製肉味噌。とにかくイロイロな料理に使い回しできて重宝します!
マヨネーズとの相性も抜群なので、今回は「マヨ肉味噌」でトーストしたら家族に大好評でした♪
マヨとチーズで辛味がマイルドになるので子供でもOK!

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材料

1人分
  1. 肉味噌 レシピID :18942261 適量
  2. 6枚切り食パン 1枚
  3. マヨネーズ 適量
  4. とろけるスライスチーズ又はピザ用チーズ 1枚(適量)
  5. バターかマーガリン 少々
  6. アサツキわけぎ等の青小ネギ 1,2本

作り方

  1. 1

    保存しておいた肉味噌は固まっているのでレンジで軽く温めほぐしておく。あさつきは小口切り。バターは柔らかくしておく

  2. 2

    肉味噌 マヨネーズ、あさつきを混ぜ合わせ、食パンに軽くバターを塗った上に広げるようにして乗せる

  3. 3

    その上に「ピザ用チーズ」、または「とろけるスライスチーズ」を乗せてトースターで程よく焼いたら出来上がり

  4. 4

    今回、「ピザ用チーズ」も「とろけるスライスチーズ」もストックがなく、とけないチーズで代用。いずれ作り直し画像差し替えます

  5. 5

    自家製肉味噌を使ったアレンジレシピ、他にも紹介してます!

    レシピID :18942261

コツ・ポイント

★ディップの味が濃いので、食パンは6枚切りがいいと思います。マフィンに挟んでも合いそう!
★カロリーダウンを考えると、バター(マーガリン)は塗らなくていいかも?

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レシピ作者

kouayaa
kouayaa @Kouaya
に公開
東京都下在住☆2人の子供達の「美味っ!」の一言を励みに日々料理と格闘中♪ 好き嫌いの多かった娘も苦手だった食材も克服?お料理を見た目から入る娘のためにも盛り付けは大切だなぁと思う今日この頃です✿楽しみは毎日の晩酌♪おつまみ系はパパッとアイデア浮かびますが、スイーツ系は、まるっきし駄目(-ܫ-‘)皆様のレシピにお世話になります!どうぞ宜しくお願いします♪
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