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ボリュームいっぱい味噌だれの焼き肉丼
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ボリュームいっぱい味噌だれの焼き肉丼-レシピのメイン写真

ボリュームいっぱい味噌だれの焼き肉丼

あーりータイムズ
あーりータイムズ @cook_40042644

家にある調味料でいつでも出来る味噌だれの焼き肉丼を作ってみました。どんぶりにして洗い物を少なくしましょう♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に埋もれる焼き肉用の肉2パックの調理法を考えました。

家にある調味料でいつでも出来る味噌だれの焼き肉丼を作ってみました。どんぶりにして洗い物を少なくしましょう♪
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冷蔵庫に埋もれる焼き肉用の肉2パックの調理法を考えました。

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ボリュームいっぱい味噌だれの焼き肉丼

あーりータイムズ
あーりータイムズ @cook_40042644

家にある調味料でいつでも出来る味噌だれの焼き肉丼を作ってみました。どんぶりにして洗い物を少なくしましょう♪
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冷蔵庫に埋もれる焼き肉用の肉2パックの調理法を考えました。

家にある調味料でいつでも出来る味噌だれの焼き肉丼を作ってみました。どんぶりにして洗い物を少なくしましょう♪
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材料

4人前
  • 豚バラ焼き肉用肉 400ｇ
  • ●つゆの素（濃縮） 大さじ2
  • ●水 大さじ4
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●いりごま 大さじ1
  • ●味噌 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • レタス 適量
  • のり 適量
  • ●みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • マヨネーズ お好み
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作り方

  1. 1

    ●の調味料を別器で混ぜておく。

  2. 2

    フライパンにごま油をいれ軽くいため、酒を入れふたをする。

  3. 3

    1～2分して火が通ったらふたをあけ、●の調味料を入れ炒める。

  4. 4

    味がしみ込んだら火を止め、ご飯の上にレタスを並べ、肉をのせ、汁を大さじ2杯弱かけて、のりをのせて出来上がり。

コツ・ポイント

ご飯の上にレタスを敷き詰めるのが汁を多めにかけてもご飯も汁だらけにならずちょうどいいです。マヨネーズをかけてもおいしいです。

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あーりータイムズ
あーりータイムズ @cook_40042644
2011/02/27 04:36に公開
はじめまして！！ 高校生女子と子供より手のかかる40代食いしん坊夫と暮らしている主婦です。 食いしん坊夫の食い気はいつになったらなくなるのでしょうか？ こんなわが家のエンゲル係数を下げるため、毎日がんばって料理しています。私は、食べるより作る方が好きです。 よろしく！！
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このレシピのキーワード

丼 焼き肉 海苔 豚肉 レタス お肉 酒 味噌

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