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ルクエで★学校給食のピーナッツあえ✽
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ルクエで★学校給食のピーナッツあえ✽-レシピのメイン写真

ルクエで★学校給食のピーナッツあえ✽

mari♪
mari♪ @kodemari

小学校の給食シリーズ7☆小学校の給食メニューがシリコンスチーマーで簡単にできますよ。歯ごたえの良い一品です♪
このレシピの生い立ち
給食の先生に教えていただいた福岡市の小学校の給食メニューを ルクエを使って簡単にできるようにアレンジしてみました。

小学校の給食シリーズ7☆小学校の給食メニューがシリコンスチーマーで簡単にできますよ。歯ごたえの良い一品です♪
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材料

2人分
  • ほうれん草 1/2束
  • もやし 1/2袋
  • ピーナッツ 1/4カップ
  • *ピーナッツバター(またはピーナツクリーム) 大1
  • *しょうゆ 小1と1/2
  • *さとう 小1/2
  • *白だし 小1/2
  • *ハチミツ 小1/2
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は3センチくらいに切り 茎と葉にわけておく。
    もやしは短く切る。ピーナッツは半分は荒みじんに残りは細かく刻む。

    • ルクエで★学校給食のピーナッツあえ✽作り方1写真
  2. 2

    シリコンスチーマーにほうれん草の茎を入れて ふたをして600Wのレンジで30秒加熱。

    • ルクエで★学校給食のピーナッツあえ✽作り方2写真
  3. 3

    残りのほうれん草ともやしを入れて さらに1分半レンジで加熱。一度混ぜて様子を見ながらさらに30秒~1分加熱

    • ルクエで★学校給食のピーナッツあえ✽作り方3写真
  4. 4

    ざるに上げ 水で冷やし、絞って水気を取る。(あとで水っぽくならない程度に。)

  5. 5

    *印の調味料を加えてよく混ぜればできあがり。(^^)b

    • ルクエで★学校給食のピーナッツあえ✽作り方5写真
  6. 6

    少し置いておいたほうが 味がなじんでおいしいです✽

  7. 7

    今回使ったトップバリュのピーナッツクリームです。

    • ルクエで★学校給食のピーナッツあえ✽作り方7写真
  8. 8

    ※ ヴィヴ シリコンスチーマー デュエを使いました。

    • ルクエで★学校給食のピーナッツあえ✽作り方8写真
  9. 9

    シリコンスチーマーをお持ちでないかたは 耐熱容器+ラップでどうぞ❤ 

  10. 10

    ウメ吉さんが豚こま肉プラスで作って下さいました。ボリュームUPでおいしそうです^^

    • ルクエで★学校給食のピーナッツあえ✽作り方10写真
  11. 11

    2017.3.3 レシピ見直しました。ピーナツクリームからピーナツを絞っただけのピーナツバターに変更。

    • ルクエで★学校給食のピーナッツあえ✽作り方11写真
  12. 12

    白だし・ハチミツ追加しました。お使いのピーナツバター又はクリームに合わせて味見しながら調節してください。

  13. 13

    2017.3.3 写真も入れ替えました。
    豆もやしを使って作っています。

    • ルクエで★学校給食のピーナッツあえ✽作り方13写真
  14. 14

    ウメ吉さんさんが、豚こま肉を入れて作って下さいました。
    豚の旨み加わりおいしそうです。^^

    • ルクエで★学校給食のピーナッツあえ✽作り方14写真

コツ・ポイント

学校給食より味を濃くしてます。
ピーナッツバターによって味が変わると思いますのでお好みで調整して下さい。
塩コショーは使ってませんが、お好みでどうぞ。^^

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mari♪
mari♪ @kodemari
2011/02/24 12:10に公開
2015年福岡から横浜に引っ越し夫婦二人暮らしを満喫中♡o(*^▽^*)o2018年~白神こだま酵母でパンを焼いてます♪た〜くさんあるレシピの中からMYキッチンのレシピを使ってれぽを送ってくださる皆様に日々感謝です。うま♪追っかけ隊♪No.10Mビーンズの会No.25カレー部No.62025年3月 STAUBのスチーマー購入☆ 蒸し料理にはまってます。(*^^*)
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このレシピのキーワード

もやし ほうれん草 はちみつ ピーナッツバター ピーナッツ

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