ショコラマロン*ブラウニー
マロンＲ @cook_40048188
重すぎず、しっとりふんわり。チョコとマロンの相性抜群！作り方は混ぜていくだけでとっても簡単♪
このレシピの生い立ち
チョコとマロンのブラウニーって絶対合うと思って♪
ショコラマロン*ブラウニー
重すぎず、しっとりふんわり。チョコとマロンの相性抜群！作り方は混ぜていくだけでとっても簡単♪
このレシピの生い立ち
チョコとマロンのブラウニーって絶対合うと思って♪
アプリでひらく作り方
- 1
栗の汁気をきり、荒く刻む。
★の粉類を3回ふるう。
オーブンを170℃に余熱する。
型にオーブンシートをしく。 - 2
チョコ・バター・牛乳を耐熱容器に入れて、700ｗのレンジで1分チンして溶かし、よく混ぜ合わせる。
- 3
別のボールに卵とグラニュー糖を入れ、よくすり混ぜる。
- 4
③の卵に、②のチョコを少しずつ入れながら混ぜる。
- 5
★の粉を入れ、さっくり混ぜる。混ざりきる前に栗を入れ、生地に艶がでるまでさっくり混ぜる。
混ぜすぎ注意！ - 6
型に入れて、170℃で20分焼く。
焼きすぎに注意！ - 7
焼き上がったら、20センチ位の高さから落とす。
濡らして固く絞ったふきんをかけて、型ごと冷ます。 - 8
あら熱がとれたら、型からだし、紙をはがしてラップで包む。
- 9
カットして、粉糖をかけたら出来上がり♪
冷やしてから切ると切りやすいです！ -
- 10
常温で食べると、ふんわり。
冷やすとどっしり系の食感になります。
どっちも美味しい♪ - 11
スティック状に切って、ＷＡＸペーパーでキャンディみたく包んでもかわいいです♪
-
コツ・ポイント
焼きすぎないことと、冷ます時に濡れ布巾をかけて冷ますこと。パサつくのを防ぎ、しっとり仕上がります！
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18982283
