シナモン＆ドライフルーツの恋するケーキ
earthangel @cook_40110706
炊飯器を使った混ぜて焼くだけの簡単ケーキ♪
ドライフルーツを使うのでお砂糖も控えめ
切り口の彩が目にも美味しいケーキです
このレシピの生い立ち
春に頂いたフキでアンゼリカを作りました。
金柑の甘煮と大好きなデーツと使いフルーツケーキをと、閃き作りました。
シナモンとジンジャーが隠し味です。
女の子が大好きなシナモン＆フルーツケーキ
紅茶と一緒に召し上がれ。。（＾＾）
シナモン＆ドライフルーツの恋するケーキ
炊飯器を使った混ぜて焼くだけの簡単ケーキ♪
ドライフルーツを使うのでお砂糖も控えめ
切り口の彩が目にも美味しいケーキです
このレシピの生い立ち
春に頂いたフキでアンゼリカを作りました。
金柑の甘煮と大好きなデーツと使いフルーツケーキをと、閃き作りました。
シナモンとジンジャーが隠し味です。
女の子が大好きなシナモン＆フルーツケーキ
紅茶と一緒に召し上がれ。。（＾＾）
アプリでひらく作り方
- 1
炊飯器の釜に油(材料外)を塗っておく
-
- 2
ドライフルーツは細かく切って豆乳に浸けておく
-
- 3
ボールに菜種油、砂糖を入れてよく混ぜる
-
- 4
3に溶き卵を少しずつ入れてよく混ぜる
-
- 5
さらに1のドライフルーツををいれよく混ぜる
- 6
ホットケーキミックスにシナモン、ジンジャーを入れなじませる(粉には粉を)
-
- 7
５と６をよくまぜ合わせて炊飯器に入れてスイッチオン♪
竹串に何も付いてこなければOK 付く場合は再度オン！ -
- 8
アツアツでも冷ましてから頂いても美味しいです♪
-
コツ・ポイント
ドライフルーツ使うことで砂糖を控えめにしました。
十分に甘さもあり満足していただけると思います
フキのアンゼリカはｔｏｂｉｍａｍａさんのレシピ（私はきび砂糖使用で）https://cookpad.wasmer.app/recipe/371388
つくれぽ
身体が喜ぶ安心安全な食を日々実践しています。人間は「食べた物で出来ている」愛する子供や家族、仲間のために毎日食べるものに少し気を使う。。愛する人の笑顔が見たいから、今日も愛情込めてキッチンに立ちます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18982340
