作り方
- 1
かぶは、皮をむき、半分に切り、薄切りにする。
- 2
キュウリも薄い輪切りにする。
- 3
かぶとキュウリを分量外の塩少しでもんで、少し置いておく。
- 4
3をザルにあげ、水洗いし、よく水気を絞ったら、ツナと塩、コショウ、マヨネーズを混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
野菜は塩揉みしてあるので、味付けの塩は、ほんの気持ちでＯＫ!塩は無くても良いかも！？
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キュウリも薄い輪切りにする。
かぶとキュウリを分量外の塩少しでもんで、少し置いておく。
3をザルにあげ、水洗いし、よく水気を絞ったら、ツナと塩、コショウ、マヨネーズを混ぜ合わせる。
野菜は塩揉みしてあるので、味付けの塩は、ほんの気持ちでＯＫ!塩は無くても良いかも！？
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