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また食べたくなる!皆大好きバターコーン★
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また食べたくなる!皆大好きバターコーン★-レシピのメイン写真

また食べたくなる!皆大好きバターコーン★

kouayaa
kouayaa @Kouaya

コーンだけのシンプルなバターコーンもいいけれど、アスパラ、ベーコン、チーズをかければ更に美味しい!簡単で人気の1品です!
このレシピの生い立ち
何か1品足りないときの強い味方、スイートコーンの缶詰。
コーンだけでも美味しいですが、ベーコンやアスパラを加えると、より一層美味しく、しっかりとした一品になります!グラタン風にチーズをかけて焼き上げたら、もっと美味しくなりました!

コーンだけのシンプルなバターコーンもいいけれど、アスパラ、ベーコン、チーズをかければ更に美味しい!簡単で人気の1品です!
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また食べたくなる!皆大好きバターコーン★

kouayaa
kouayaa @Kouaya

コーンだけのシンプルなバターコーンもいいけれど、アスパラ、ベーコン、チーズをかければ更に美味しい!簡単で人気の1品です!
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何か1品足りないときの強い味方、スイートコーンの缶詰。
コーンだけでも美味しいですが、ベーコンやアスパラを加えると、より一層美味しく、しっかりとした一品になります!グラタン風にチーズをかけて焼き上げたら、もっと美味しくなりました!

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材料

  • スイートコーン缶詰 1缶(今回は固形量130gのもの)
  • ベーコン 3枚(60g位)
  • アスパラ 1束
  • ピザ用チーズ又はとろけるスライスチーズ 適量
  • パルメザンチーズ(粉チーズ) 少々
  • パセリ(ドライパセリでも) 少々
  • バター 15g
  • かき醤油、又はだし醤油、麺つゆ 少々
  • ブラックペッパー 少々
  • サラダ油 少々
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作り方

  1. 1

    スイートコーンは水気を切っておく(缶の蓋で押さえて逆さまにすると簡単に水が切れます)ベーコンは1.5cm幅に切る

    • また食べたくなる!皆大好きバターコーン★作り方1写真
  2. 2

    アスパラは気になれば、ハカマを取り
    3cm幅に切る。フライパンを熱し、サラダ油少々でアスパラを転がしながら炒める

    • また食べたくなる!皆大好きバターコーン★作り方2写真
  3. 3

    アスパラに半分ほど火が通ったらベーコンとコーンを一混ぜしてバターを加えて炒める

  4. 4

    ブラックペッパーをかけて、かき醤油を回しかけたら火を強め水分を飛ばす(醤油の量はベーコンの塩分をみて調整)

    • また食べたくなる!皆大好きバターコーン★作り方4写真
  5. 5

    耐熱皿に移したら、
    とけるチーズ、パルメザンチーズ、手で細かくしながらパセリを順番に乗せていく

    • また食べたくなる!皆大好きバターコーン★作り方5写真
  6. 6

    オーブントースターの強で焼く。
    チーズがとけて、程よい焦げ目が付いたら出来上がり!熱々を召上れ♪

    • また食べたくなる!皆大好きバターコーン★作り方6写真
  7. 7

    • また食べたくなる!皆大好きバターコーン★作り方7写真

コツ・ポイント

★とけるチーズがなければパルメザンチーズの量を増やせばOK
★アスパラの代わりにホウレンソウでも
★かき、醤油や、だし醤油がなければ麺つゆで。麺つゆもなければ、醤油+味の素
★今回は使いませんでしたがエリンギも、合います!

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kouayaa
kouayaa @Kouaya
2011/03/02 03:34に公開
東京都下在住☆2人の子供達の「美味っ!」の一言を励みに日々料理と格闘中♪ 好き嫌いの多かった娘も苦手だった食材も克服?お料理を見た目から入る娘のためにも盛り付けは大切だなぁと思う今日この頃です✿楽しみは毎日の晩酌♪おつまみ系はパパッとアイデア浮かびますが、スイーツ系は、まるっきし駄目(-ܫ-‘)皆様のレシピにお世話になります!どうぞ宜しくお願いします♪
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このレシピのキーワード

缶詰 コーン アスパラ ベーコン ピザ用チーズ バター スライスチーズ

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