大量簡単☆餃子ﾊﾟｰﾃｨｰ☆経済的な一品
大食一家の嫁 @cook_40048877
いつもﾊﾟｰﾃｨｰな量で作る餃子ですf^_^;
みんなが集まる時にどうぞ☆
このレシピの生い立ち
我が家の餃子は毎回手作りです♪何てったって数が多いので…
余った餃子の皮はﾋﾟｻﾞへと変身です→レシピID:19025523
大量簡単☆餃子ﾊﾟｰﾃｨｰ☆経済的な一品
いつもﾊﾟｰﾃｨｰな量で作る餃子ですf^_^;
みんなが集まる時にどうぞ☆
このレシピの生い立ち
我が家の餃子は毎回手作りです♪何てったって数が多いので…
余った餃子の皮はﾋﾟｻﾞへと変身です→レシピID:19025523
作り方
- 1
まず、豚ミンチだけを練ります。その後、★の材料を入れて味付けします。さらに練ります。
- 2
野菜を全てみじん切りにします。 みじん切りをしたらお肉を混ぜます。
- 3
餃子の皮で包みます。
- 4
フライパンのまわりを１周させるように乗せて、水を餃子の半分ぐらいまで入れて蓋をして、水分が無くなるまで焼きます。
-
- 5
焼き上がったらゴマ油を１周かけて、お皿で蓋をしてひっくり返すと、出来上がり。
-
コツ・ポイント
★マークと豚ミンチに入れる水の量はお好みで調節してください。ジューシーにしたい場合、もう少し水を多めにお願いします。ただ、ジューシーだと包みにくくなるという難点が…。でも、食べるときジューシーなんです…。白菜を入れる時もあるよ♪
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クックT1ZMDW☆ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19029114
