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大根おろしDEアボカド
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大根おろしDEアボカド-レシピのメイン写真

大根おろしDEアボカド

そう嵐ママ
そう嵐ママ @cook_40073278

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材料

2人分
  • アボカド 1個
  • 大根 3〜5センチ
  • ポン酢 好きなだけ
  • もしくはだし醤油を。
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作り方

  1. 1

    アボカドは縦半分に切り、種を取る。アボカドは皮が黒くなってるのを使ってね。

  2. 2

    大根はおろして、水分を軽く絞っておきます。

  3. 3

    アボカドに大根おろしを乗せて、ポン酢(またはだし醤油)をかけたら完成!
    お好みで海苔も。

コツ・ポイント

大根おろしは水を絞りすぎないことです。あと、アボカドは熟していないと固くて美味しくないのでご注意を。
アレンジとしてはマグロやサーモン乗せても美味しいよ。

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そう嵐ママ
そう嵐ママ @cook_40073278
2011/03/01 09:36に公開
毎日献立に悩む主婦です。今日は何にしようかな〜
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大根 アボカド

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