CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
鶏もつ煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
鶏もつ煮-レシピのメイン写真

鶏もつ煮

MOKO112
MOKO112 @cook_40045065

下処理だけがんばればとっても簡単に作れました
このレシピの生い立ち
B級グルメで有名になってから一度食べてみたいな~って思って作ってみました

下処理だけがんばればとっても簡単に作れました
このレシピの生い立ち
B級グルメで有名になってから一度食べてみたいな~って思って作ってみました

もっと読む

鶏もつ煮

MOKO112
MOKO112 @cook_40045065

下処理だけがんばればとっても簡単に作れました
このレシピの生い立ち
B級グルメで有名になってから一度食べてみたいな~って思って作ってみました

下処理だけがんばればとっても簡単に作れました
このレシピの生い立ち
B級グルメで有名になってから一度食べてみたいな~って思って作ってみました

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 鶏レバーとハツ 1パック
  • きんかんとひも 1パック
  • 砂肝 1パック
  • 醤油 50cc
  • 砂糖 50g
  • 酒 大さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鶏レバーとはつを適当な大きさに切って塩水につけて血抜きをします。さっと茹でてさらに洗います。

  2. 2

    きんかんとひもはそれぞれ切り離し、ひもは食べやすい大きさに切ります。さっと茹でます。

  3. 3

    砂肝は白い部分を切り取り食べやすい大きさに切ります。白いところは捨てずに塩コショウで炒めて食べてもおいしいです。

  4. 4

    下処理がすべて終わったら鍋に砂糖と醤油と酒を入れ沸騰させます。

  5. 5

    ①②③を④の鍋に入れ強火で照りがでるまで煮ます。この時煮過ぎ、焦げ付きには注意!

  6. 6

    汁がなくなってきて照りがでてきたら出来上がりです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

MOKO112
MOKO112 @cook_40045065
2011/03/01 06:25に公開

このレシピのキーワード

酒 とりレバー 砂肝 ハツ きんかん

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 豆腐キャベツ焼き(お好み焼き風)
  2. ゴーヤ納豆麹と豚しゃぶの冷製パスタ
  3. 辛さ軽減の、豚キムチ
  4. 冷凍保存も可能、ちぎりパン
  5. あま!ホクっ!ベルギーフリッツ和風ディップソース
  1. 10分で!100円で!豆腐の照りマヨ焼き
  2. 長ねぎだけ!のコンソメスープ
  3. じゃがいもポタージュ
  4. HMで簡単✧ふんわりしっとりチョコケーキ
  5. 鶏肉の粒マスタードクリーム煮
  1. ふんわりおから入りケーキ
  2. 豚キムチのキッシュ!?
  3. 砂糖不使用のさつまいも小豆餡~こしあん~
  4. HBにお任せ!!メープルバナナパン♪
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18983545
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close