玉ねぎ、にんにくはみじん切りする。
しめじは軸を取りほぐす

海老は殻の上から背ワタを取り、ハサミか包丁で切り目をいれる（食べやすい）

鍋にビールを入れ沸騰させる

海老を入れる

色が変わってきたらザルにあげる
その時、煮たビールを大さじ２位とっておく

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ火にかける
香りがしてきたら玉ねぎを加えて炒める

しめじ、海老を加えてサッと軽く炒める。
ビール大さじ２を加える
塩コショウする
バターを入れ混ぜ炒める

器に盛ってできあがり

★リピ

★リピ
ビールで茹でず、直接炒めました

★先週ハワイ行って食べ、リピしました

本場ハワイで食べたのガーリックシュリンプ

★久しぶりのリピ
（ビールで茹でずに直接炒めました）