ホットケーキミックスを一気に加え、ゴムベラでさっくり混ぜます。

型に流し入れトントンと空気抜きをし、170℃に予熱しておいたオーブンで40分焼きます。途中焦げそうならホイルをかぶせる。

竹串を刺して生地が付いてこなければ出来上がり。粗熱が取れたらラップかホイルをかぶせてください。

一日置いた方がしっとりしています。