刺身こんにゃくのアレンジサラダ

刺身こんにゃくのアレンジサラダ

華音ハリ @cook_40056209

いつもの刺身こんにゃくにヒト手間加えて、サラダにアレンジ★
このレシピの生い立ち
普通に刺身こんにゃくを食べるのが飽きたので、海草サラダみたいにならないかと、試作してみました。

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刺身こんにゃくのアレンジサラダ

華音ハリ @cook_40056209

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普通に刺身こんにゃくを食べるのが飽きたので、海草サラダみたいにならないかと、試作してみました。

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材料

2人分

刺身こんにゃく 1パック
大根 5cm位
紫玉ねぎ 1/2個
アラスカ 4本
海苔 1/4枚

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作り方

1

大根・紫玉ねぎはスライサーで薄くスライスします。
2

刺身こんにゃくはたてに半分に切り、0.5～1.0ｃｍくらいの厚さに切ります。
水気はキッチンペーパーで。
3

ボウルに１.2.の材料と適当に刻んだ海苔と、アラスカをほぐしいれ、付属の酢味噌で和えたら完成！

コツ・ポイント

酢味噌に合いそうな野菜なら何でも入れてOKだと思います。

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華音ハリ @cook_40056209

2015/09/30 11:27に公開

はじめまして。華音ハリです。ご飯支度は簡単・早いがモットーです。