【炊飯器レシピ】豚肉と大根の煮物
月乃雫＠ライター @cook_40210294
切った大根と豚肉を炊飯器に入れるだけ。醤油と酒、砂糖の甘辛い味が嬉しい、あったまる一品です♡
このレシピの生い立ち
大根と豚肉が安かったので、煮物にしようと思い立ちました。
これからの季節、煮物や鍋類は体があったまって嬉しいです♪
【炊飯器レシピ】豚肉と大根の煮物
切った大根と豚肉を炊飯器に入れるだけ。醤油と酒、砂糖の甘辛い味が嬉しい、あったまる一品です♡
このレシピの生い立ち
大根と豚肉が安かったので、煮物にしようと思い立ちました。
これからの季節、煮物や鍋類は体があったまって嬉しいです♪
作り方
- 1
大根の皮をむいて、輪切りにしてさらに半分に切る。
- 2
炊飯器に、切った大根、豚肉の順に入れる。
- 3
調味料を入れ、水をかぶるくらい入れる（炊飯器の限界を超す場合は、多少少なめでもOK）。
- 4
あとは炊飯ボタンを押して炊き上がるのを待てば完成！
-
- 5
元記事：「水音LIFE」https://mizuoto-record.com/archives/gohan/789/
コツ・ポイント
炊き上がったあと数時間置くと、肉が柔らかくなってさらに美味しくなります♡
今回は安いモモ肉で作りましたが、ばら肉とかだときっともっと美味しいですｗ
翌日になると、肉は柔らかく、油の部分はとろとろになります（＾＾）
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