茎ワカメは塩抜きして、さっと湯通し。食べやすい大きさに切る(出来れば細長く)

生姜、にんじん、きゅうりは千切り(分量はお好みで調整してください)

タッパーやジップロックに＊の調味料を入れ、顆粒ダシをよく溶かす。醤油は少し香りがする程度が美味しいです。

ダシが溶けたら、茎ワカメ、きゅうり、にんじん、生姜を入れ、調味液を全体に馴染ませる。

すぐ食べても美味しいですが、冷蔵庫で小一時間冷やすともっと味が染みます。