＊うちの辛くないチヂミ風＊簡単＆美味♪
Ailea @cook_40109079
辛いのが苦手な方に是非おすすめﾃﾞｽ♪
食べられない(T_T)と諦めていたチヂミも美味しくいただけます♪お子様にも!!
このレシピの生い立ち
辛いのが苦手な私のために母が作ってくれた辛くないチヂミ風です♪
＊うちの辛くないチヂミ風＊簡単＆美味♪
辛いのが苦手な方に是非おすすめﾃﾞｽ♪
食べられない(T_T)と諦めていたチヂミも美味しくいただけます♪お子様にも!!
このレシピの生い立ち
辛いのが苦手な私のために母が作ってくれた辛くないチヂミ風です♪
作り方
- 1
豚バラを３cm程度に切っておく
- 2
★を混ぜる
ニラを４cm程度に切る
人参は薄くニラと同じくらいの大きさに切っておく
ニラ・人参を★に入れて混ぜる
-
- 3
フライパンにゴマ油を多めにひいて生地を入れ、薄くのばす
片面を中火で焼き、その間に豚バラを上面に並べる
-
- 4
火を弱め、ひっくり返して逆面も焼く
（人参に火を通したいので、蓋をして少し蒸し焼きして下さい） - 5
人参に火が通れば完成です
いつもお醤油につけて食べています♪
誰かの分だけ辛くしたい場合は一味をかけても良ぃです！
- 6
辛いのが良ければ、キムチを一緒に混ぜて焼いても美味しいかも♪
コツ・ポイント
※小麦粉・片栗粉の分量２と１は、割合です。★を全て混ぜ合わせた際、最終的に卵を溶く感じよりも、さらに水っぽい感じでOKです♪ ちなみに今回は、小さじのスプーンにてんこ盛り６杯（小麦粉）と３杯（片栗粉）で作りました!!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18984227
