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ブロッコリーのしらす和え*お弁当にも
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ブロッコリーのしらす和え*お弁当にも-レシピのメイン写真

ブロッコリーのしらす和え*お弁当にも

ひばりんごーぬ
ひばりんごーぬ @cook_40207433

少しだけ余ったしらすと、ブロッコリーを和えたら…お弁当にもぴったり♪
おかかでも代用できますよ♪
このレシピの生い立ち
お弁当にブロッコリーを入れようと思ったら…マヨネーズがない!しかし冷蔵庫にはしらすが…ということで和えてみました!
お弁当の彩りにも、おかずにもなるので前もってブロッコリーをゆでておけば、すぐに作れますよー♪

少しだけ余ったしらすと、ブロッコリーを和えたら…お弁当にもぴったり♪
おかかでも代用できますよ♪
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お弁当にブロッコリーを入れようと思ったら…マヨネーズがない!しかし冷蔵庫にはしらすが…ということで和えてみました!
お弁当の彩りにも、おかずにもなるので前もってブロッコリーをゆでておけば、すぐに作れますよー♪

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ブロッコリーのしらす和え*お弁当にも

ひばりんごーぬ
ひばりんごーぬ @cook_40207433

少しだけ余ったしらすと、ブロッコリーを和えたら…お弁当にもぴったり♪
おかかでも代用できますよ♪
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お弁当にブロッコリーを入れようと思ったら…マヨネーズがない!しかし冷蔵庫にはしらすが…ということで和えてみました!
お弁当の彩りにも、おかずにもなるので前もってブロッコリーをゆでておけば、すぐに作れますよー♪

少しだけ余ったしらすと、ブロッコリーを和えたら…お弁当にもぴったり♪
おかかでも代用できますよ♪
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材料

2人分
  • ブロッコリー 中くらいのもの1個
  • しらす 大さじ2
  • めんつゆ 大さじ1 ※しらすの塩分に合わせて調節してください
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを小房に分け、少なめの湯でゆでておく

    • ブロッコリーのしらす和え*お弁当にも作り方1写真
  2. 2

    ゆでたブロッコリーが冷めたら、水気をしっかりと切りボウルでしらす、めんつゆを加えて和えたら完成!

    • ブロッコリーのしらす和え*お弁当にも作り方2写真

コツ・ポイント

しらすの塩分によってはめんつゆが多いと塩辛くなってしまうので、味見をしながらお好みの塩加減にしてください。
お好みでしょうがの千切りを一緒に和えてもおいしいです。
しらすがなくても、おかかでもできます。

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ひばりんごーぬ
ひばりんごーぬ @cook_40207433
2015/10/01 03:49に公開
お料理は楽しい時間!最近は『こうじ』がお気に入り♪
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このレシピのキーワード

しらす ブロッコリー

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