ホットケーキミックスに少しずつ水を加えて、生地がもっちりするまで混ぜます。手でこねられるかたさにします。

さつまいもの皮を剥き、10分ほど水につけてアク抜きをします。

さつまいもをマッシュ出来るくらいに柔らかく煮ます。

さつまいもに砂糖を混ぜて餡にします。
(バターを入れる場合はここで入れて下さい。)

ホットケーキミックスとさつまいも餡を9等分しておきます。

ホットケーキミックスを薄くのばして、さつまいも餡を包みます。餡が多くて包めない場合は少しあいていても大丈夫！

さつまいも餡が余ったら小さく丸めて一緒に焼いたらおいしいです♡中にプロセスチーズを入れたらGOOD！♡

180℃に温めたオーブンで20分ほど焼いて完成です！♡