ふわふわTKU(たまごかけうどん)
まめSuke @cook_40178355
ふわふわのTKGをご飯じゃなくてうどんでやってみました♪
このレシピの生い立ち
ネットでいろいろなTKGを見て美味しそうだったので。
本来はご飯の上に…ですがうどんでも合うかな～と(´∀｀)
ふわふわTKU(たまごかけうどん)
ふわふわのTKGをご飯じゃなくてうどんでやってみました♪
このレシピの生い立ち
ネットでいろいろなTKGを見て美味しそうだったので。
本来はご飯の上に…ですがうどんでも合うかな～と(´∀｀)
作り方
- 1
卵を黄身と卵白に分けメレンゲを作る。
-
- 2
メレンゲが出来てきたらうどんを茹でる。
- 3
うどんを器に盛る
-
- 4
真ん中にメレンゲを乗せ周りに薬味などを入れ最後に取り分けておいた黄身を入れたら完成。
-
- 5
※ニュースに乗りました♪見てくれてありがとうございます(*´ω｀*)
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コツ・ポイント
混ぜて食べるので、つゆは濃いめの方が美味しいかと思います。
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