きんぴらリメイク①☆ごぼうサラダ

potmilk
potmilk @cook_40044683

甘めがポイント!残ったきんぴらが大変身します♡
このレシピの生い立ち
作ったきんぴらが大量に残った・・・(涙)
リメイクに考えました♪

きんぴらリメイク①☆ごぼうサラダ

甘めがポイント!残ったきんぴらが大変身します♡
このレシピの生い立ち
作ったきんぴらが大量に残った・・・(涙)
リメイクに考えました♪

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材料

お茶碗多め1杯分くらい
  1. 残ったきんぴら お茶碗多め一杯分位
  2. スイートチリソース(or 砂糖) 大さじ1/2(砂糖なら 小さじ1弱)~お好みで
  3. マヨネーズ 大さじ1弱~お好みで
  4. 白ゴマ 仕上げに適量

作り方

  1. 1

    きんぴらの水分を切り、ボールに入れ、スイチリ(砂糖)、マヨネーズを加え混ぜる。

  2. 2

    器に盛り、白ゴマを指ですりつぶしながら振る。

  3. 3

    ※sakutakuhitoshuさんが、ごぼうサラダパンにしてくださいました♡美味しそうです^^

コツ・ポイント

きんぴらが甘い場合は、スイチリ(砂糖)の量を控えてください。仕上げは甘めが美味しいです。(ゴボウサラダをイメージ)
(この日はゴボウ・人参・糸こんにゃく入り)
レタスやキュウリと合わせて食べても美味しいです♪

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素材の味がする、シンプルな お菓子や料理が好きですˆᴗˆ素敵なつくれぽをありがとうございます!!
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