鶏もも肉と湯葉の豆乳ミルクスープスパ
ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ @kitchen_935432
豆乳から湯葉を作り、鶏肉で旨みを豆乳に加えて白だしで優しい味に整えてスキムミルクでコクと旨みをアップさせたスープパスタ♪
このレシピの生い立ち
春っぽいパスタで湯葉と鶏肉を使ってヘルシーなスープスパを作りたいと思って、スープも豆乳とスキムミルクでヘルシーに。だしは白だしで白い色を壊さないように和な感じで工夫。
鶏もも肉と湯葉の豆乳ミルクスープスパ
豆乳から湯葉を作り、鶏肉で旨みを豆乳に加えて白だしで優しい味に整えてスキムミルクでコクと旨みをアップさせたスープパスタ♪
このレシピの生い立ち
春っぽいパスタで湯葉と鶏肉を使ってヘルシーなスープスパを作りたいと思って、スープも豆乳とスキムミルクでヘルシーに。だしは白だしで白い色を壊さないように和な感じで工夫。
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簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家 思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
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