なめらかスイートポテト簡単で適当

Name: なめらかスイートポテト簡単で適当
Yield: 一口サイズ100個ぐらい
Cuisine: 日本語
Ingredients: さつまいも 500〜600g; たまご 1個; 砂糖 大さじ5; 生クリーム 100cc; バターやマーガリン 50グラム; バニラオイル あれば少々; 黒ごま 少々

がんりゅうまま @cook_40042613

成形が面倒だったので、絞り袋でしぼりました。
すぐ焼けるしカップに入れたら見た目もかわいいです。
このレシピの生い立ち
さつまいもが残っていたので、一気に蒸しました。

なめらかスイートポテト簡単で適当

がんりゅうまま @cook_40042613

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材料

一口サイズ100個ぐらい

さつまいも 500〜600g
たまご 1個
砂糖大さじ5
生クリーム 100cc
バターやマーガリン 50グラム
バニラオイルあれば少々
黒ごま少々

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作り方

1

さつまいもを蒸すか煮て柔らかくする
2

さつまいもの皮を剥き、
材料全部入れて、ミキサーやバーミックスでガーっと混ぜる
3

絞り袋に入れて一口サイズに絞る
4

ごまを散らして、
170度10〜１５分オーブンで焼く

コツ・ポイント

砂糖や生クリームの量はさつまいもの水分や甘さで調節してください。甘いかな、緩いかな？くらいの方が上手く絞れ、味も美味しいです。
バター、マーガリンは塩分のあるもので！
画像はプリンカップに10個以上入ってます！

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つくれぽ

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がんりゅうまま @cook_40042613

2015/10/03 06:34に公開

二人目を出産時、ひと月入院・・・その反動で料理が無性にしたくなり、退院後というものは毎日何品も料理・料理とはまってしまいました＾＾最近ではＨＢを購入♪日々大好物のパンを焼いています＾＾旦那は食べてくれませんが・・・　育児の合間を見て料理＆クックパッド閲覧の毎日です＾＾　体重も減らないけどまだ料理熱は冷めそうもありません♪

このレシピのキーワード

スイートポテトさつま芋生クリームバター卵

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