材料のほかに、ボウル、シェーカー、プリン型をご用意ください。ヨーグルトは無脂肪を使いましたがコクは十分でした。

お湯にゼラチンと砂糖を溶かしてよく混ぜる。ゼラチンがダマになりかけたら、ボウルごと弱火に数秒かけて。

ホイップ、ヨーグルトの順に入れて、さらにまぜる。

こってりとしたチーズケーキ状になりました。

いちごは形がばらばらな安いもので大丈夫。小さくカットして。キウィやパインを代用してもおいしい。

四角い型に入れて冷蔵庫へ。このほか写真の麦茶用グラスに３杯分のあまりができました。