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お夜食に◎すき焼き風うどん
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お夜食に◎すき焼き風うどん-レシピのメイン写真

お夜食に◎すき焼き風うどん

いすの上
いすの上 @cook_40210761

素うどんをすき焼き風に。疲れて帰ってきたときのお夜食にぴったりです。
このレシピの生い立ち
ドラマ「終電ごはん」のレシピ。本当に終電のときは素うどんでもじゅうぶんです◎

素うどんをすき焼き風に。疲れて帰ってきたときのお夜食にぴったりです。
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ドラマ「終電ごはん」のレシピ。本当に終電のときは素うどんでもじゅうぶんです◎

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お夜食に◎すき焼き風うどん

いすの上
いすの上 @cook_40210761

素うどんをすき焼き風に。疲れて帰ってきたときのお夜食にぴったりです。
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ドラマ「終電ごはん」のレシピ。本当に終電のときは素うどんでもじゅうぶんです◎

素うどんをすき焼き風に。疲れて帰ってきたときのお夜食にぴったりです。
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材料

1人分
  • 冷凍うどん ひと玉
  • しょうゆ 大さじ1と1/2
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 水 適量
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    ※「しょっぱい」とコメントをいただくことが多いのでレシピを修正しました。

  2. 2

    しょうゆ、みりん、砂糖、水を沸かす

    • お夜食に◎すき焼き風うどん作り方2写真
  3. 3

    沸いたら冷凍うどんをそのまま入れる

    • お夜食に◎すき焼き風うどん作り方3写真
  4. 4

    うどんを中火で6分ほど煮込む

    • お夜食に◎すき焼き風うどん作り方4写真
  5. 5

    水気がとんだら完成。
    溶き卵を絡めて食べてください◎

    • お夜食に◎すき焼き風うどん作り方5写真

コツ・ポイント

余裕があるときはだしを作る前に、にんじん、たまねぎ、豚肉などを入れます。
具無しだとレシピの分量より薄目にした方がいいかもしれません。

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いすの上
いすの上 @cook_40210761
2015/10/01 13:43に公開

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このレシピのキーワード

すきやき うどん 卵 冷凍うどん

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