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アボガド好きの簡単春巻き♪
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アボガド好きの簡単春巻き♪-レシピのメイン写真

アボガド好きの簡単春巻き♪

fumieh
fumieh @cook_40176828

アボガド、えび、チーズの最強トリオの春巻きです。
是非、お試しあれー☆
このレシピの生い立ち
アボガドとエビ、チーズの最強コンビの簡単春巻きです♪
ちょっとしたおつまみなんかにもピッタリですよ♪

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fumieh
fumieh @cook_40176828

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ちょっとしたおつまみなんかにもピッタリですよ♪

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材料

１０本分
  1. 春巻きの皮 １０枚
  2. アボガド 半分～１個
  3. エビ １０～１５尾
  4. ピザ用チーズ 適量
  5. 大葉 ５枚
  6. 胡椒 適量
  7. 水溶き小麦粉 春巻きの皮をくっつける用です。
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作り方

  1. 1

    まずは材料をころころの状態にカット。大葉は縦半分に。

    • アボガド好きの簡単春巻き♪作り方1写真
  2. 2

    春巻きの皮を引いて、大葉をひき、エビ、アボガド、チーズの順番で並べ、こしょうをふる。

    • アボガド好きの簡単春巻き♪作り方2写真
  3. 3

    春巻きの要領で巻き巻きして、水溶き小麦粉で端っこをしっかりとめる。

  4. 4

    １７０度くらいの温度の油で揚げる。（フライパンに薄くひいた油で、揚げ焼きみたいな感じでも十分です☆）

コツ・ポイント

１）普通の春巻きより細長くしたほうが見た目がおしゃれにしあがります♪
２）胡椒を少しきかせたほうが美味しいです♪
３）お好みでからし醤油でお召し上がりください♪

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fumieh
fumieh @cook_40176828
2011/03/01 10:28に公開
埼玉在住の主婦でございます☆COOKPADでたくさん勉強させてもらいまーす☆bloghttp://d.hatena.ne.jp/watermelon-f/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18985355
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