醤油麹 ゆっＰ－ @cook_40051456 いつもの醤油がまろやかな味に大変化！このレシピの生い立ち塩麹を作ってて、思い付きました。 もっと読む いつもの醤油がまろやかな味に大変化！このレシピの生い立ち塩麹を作ってて、思い付きました。 もっと読む 醤油麹 ゆっＰ－ @cook_40051456 いつもの醤油がまろやかな味に大変化！このレシピの生い立ち塩麹を作ってて、思い付きました。 もっと読む いつもの醤油がまろやかな味に大変化！このレシピの生い立ち塩麹を作ってて、思い付きました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 醤油 好きなだけ 乾燥麹 150-200g 昆布 20センチを細かく切れ目を入れる アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 消毒しな瓶に乾燥麹、昆布、醤油をいれます。室温で１週間位放っておきます。麹が柔らかくなったら冷蔵庫で保管してください。 コツ・ポイント １日一回は全体的に混ぜて下さい。発酵が進んで美味しく仕上がります。ドレッシングや肉、魚の下味付けに重宝します。我が家はザンギの味付けに登場します！ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18985394 コピーしました！ ゆっＰ－ @cook_40051456 2012/05/12 03:33に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 気まぐれですが、いろいろ挑戦してます♪ もっと読む このレシピのキーワード こうじ コンブ 似たレシピ その他のレシピ アーモンドチュイール 新玉ネギで油揚げピザはいかがですか❣ 豆腐皮結入り 夏野菜の焼き浸し 豚汁 しっとり鶏胸肉の香味玉ねぎソース チキンソテー♡トマトガーリックソース 炊くだけカオマンガイ♬（チキンライス） もやしと人参と小松菜の簡単ナムル これだ～！チャーハンにつく中華スープ♬ 母の日、パーティーに、お花トマトサラダ 夏と言えば！野菜たっぷりラタトゥイユ♪ 昔懐かしい★TKC【卵かけカレー】★ ホッケのおつまみ焼き 鶏肉となすのピリ辛炒め煮❤ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18985394
アプリでひらく
