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我が家のふきの煮物
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我が家のふきの煮物-レシピのメイン写真

我が家のふきの煮物

♡ハナマル♡
♡ハナマル♡ @cook_40045346

鶏肉を入れるのが我が家流です!薄味でおいしいです!作ってみて下さいね^^
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鶏肉を入れるのが我が家流

鶏肉を入れるのが我が家流です!薄味でおいしいです!作ってみて下さいね^^
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鶏肉を入れるのが我が家流

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材料

2人分
  1. ふきの水煮 1袋
  2. 鶏肉 50g
  3. *砂糖 大1
  4. *薄口醤油 大1
  5. *みりん 大1
  6. *酒 大1
  7. 水 100cc
  8. かつお節 1袋
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作り方

  1. 1

    鶏肉は100円玉くらいの大きさに切ります。ふきは半分に切ります。

    • 我が家のふきの煮物作り方1写真
  2. 2

    水100ccを沸騰させたらかつお節1袋を入れてだしをとります。

    • 我が家のふきの煮物作り方2写真
  3. 3

    そこに*の調味料を入れてひとにたちさせたらふきと鶏肉を入れます。

    • 我が家のふきの煮物作り方3写真
  4. 4

    落し蓋をして弱火で10分煮たら出来上がりです。

コツ・ポイント

薄口醤油で煮ることで色がきれいに仕上がります。

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♡ハナマル♡
♡ハナマル♡ @cook_40045346
2011/02/28 08:49に公開
料理大好き!レシピを見て作っていただけると嬉しいです(o^∀^o)つくれぽいつもありがとうございます!多忙なため、コメント返信できなくてすみません。届いたつくれぽはいつも楽しく拝見しています。こんなハナマルですがこれからもよろしくお願いしますm(_ _)m
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