簡単キッシュ☆土台はパン耳で節約
ハニュマ @cook_40209883
洋食の副菜に簡単キッシュ！パイ生地は例え冷凍でも勿体ない…けど土台がないと取り分けにくい！そこで残ったパン耳を土台に！
このレシピの生い立ち
離乳食で食パンを使うと耳だけ残りがちに…
そこで簡単キッシュの土台をパン耳で！
…と言う節約レシピですf^_^;
簡単キッシュ☆土台はパン耳で節約
洋食の副菜に簡単キッシュ！パイ生地は例え冷凍でも勿体ない…けど土台がないと取り分けにくい！そこで残ったパン耳を土台に！
このレシピの生い立ち
離乳食で食パンを使うと耳だけ残りがちに…
そこで簡単キッシュの土台をパン耳で！
…と言う節約レシピですf^_^;
アプリでひらく作り方
- 1
パン耳をトースタでカリカリに焼く。冷めたらビニールに入れて粉々に潰す。
-
- 2
耐熱ボールにマーガリンを入れ、レンジで溶かしてパン耳と混ぜる。
-
- 3
クッキングシートを敷いたパイ型（18cm）に【2】を入れて、まんべんなく指で押し固める。
-
- 4
具材を切ります。今回はほうれん草３cmザク切り、玉ねぎはスライス、ベーコンは5mm幅に細切りに。
具材はお好みで☆ - 5
フライパンにマーガリン（分量外）をしいて【４】をサッと炒める。しんなりしてきたら塩・コショウで味付け。
- 6
【5】を【3】にまんべんなく入れる。粗熱を取ってる間に卵液作り。材料を全てボールに入れて泡立て器でしっかり混ぜる。
- 7
【6】の型に卵液を流し込み、余熱180度のオーブンでおよそ20分程焼く。焼き色加減はお好みで☆
- 8
焼き上がったら、少し粗熱が取れてからクッキングシートごと型から外し、包丁でお好みに切り分けて出来上がりです(^^)
コツ・ポイント
具材はジャガ芋や舞茸なんかでも美味しいと思います。
焼いて少し置くと、全体的にキュッとしまって落ち着くので切り分け易いです。包丁は水で濡らすと更に切り易いです(^^)
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18985684
