ミニ大根の皮を剥く。葉っぱが大きければ少しカットする。（キスミニーの葉っぱも同様）
キュウリもスティック状に切っておく。

鍋にお湯を沸かし塩を加える。
沸騰したらミニ大根を先にさっとお湯にくぐらせる。2秒でＯＫ。冷水にとって冷やし水気をきる。

続けてキスミニーも同じように2秒ほど熱湯にくぐらせて冷水にとる。水気をきって器に並べる。

皮から外したたらことマヨネーズを混ぜてディップを作り、野菜に添えて出来上がり。