★の材料をＨＢに入れ、バナナをちぎって加えます。イーストは所定の位置に入れてパン生地コースでスタートします。

パン生地が出来上がったらＨＢから取り出してガスを抜き10分休ませます。

再びガスを抜き、縦15×横２０に伸ばし、一面にコンデンスミルクと黒糖を広げます

手前からくるくる巻き巻き終わりをしっかり留め、包丁で6等分します。

オーブンシートを敷いた丸型の中央に1個置き周りの5個置いて霧吹きで水分を吹きかけ、35度で30分発酵させます。

210度に温めたオーブンに入れ190度に下げて15~17分焼いて出来上がりです。