サクサクで柔らかい普通に美味しいヒレカツです。2018年8月10日話題入りしました！

青じそを挟んで揚げたトンカツを和風のおろしだれで。お肉の切り分け方や青じそを挟む時のポイントも記載しました。ぜひ大根おろしをたっぷり載せて、サクサクとした歯ごたえと爽やかな風味のトンカツをご堪能下さい。我が家の定番レシピです＾＾

揚げたてサクサク。お肉を潰し、厚みを薄めにする事で見た目のボリュームもアップ♪

このレシピはパロマのラ・クックを使用して作成しています。

トンカツはヒレしか食べません。やっぱりヒレカツが美味しい！キッチンカウンターにアルミホイルをしいてその上で作れば片付けも楽。揚げ物ってつける時衣で手がベタべタになるけど左手だけ汚して右手は箸を持って、衣つけながらあげると楽です笑笑

ガーリック風味でガッツリ美味しい〜ッ♪♪(●*∪`艸)

がっつり食べたい時！やっぱりカツですね！

子供曰く、外はサクサク、中は柔らかなヒレカツだそうです。

コツ？天ぷら粉つかえばコツなし！間違いなくサクサクうまうま♪子供も大人もエンドレスー( ´∀｀ )b

油を使わないし、脂身もないのであぶらを控えたい人にオススメ！

特に変わったことはしていないけど、ヒレかつは美味しいよねー。

面倒な手順を抜いて、簡単にカツを作ってみよう！！！