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ほかほか、コーヒーパンプディング♪-レシピのメイン写真

ほかほか、コーヒーパンプディング♪

あかいさん
あかいさん @cook_40058801

ほろ苦さと甘さ、とろとろで優しいパンプディング♪乾燥してしまった食パン、フランスパンを美味しく食べられます♪

このレシピの生い立ち
ちょっと乾燥してしまった食パンのおいしい食べ方を考えました♪
冷蔵庫にある材料で、お手軽にほんのり甘い大人なスイーツの完成です♪

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材料

2人分
  • 食パン(6枚切り厚さ) 2枚
  • 牛乳 200ml
  • インスタントコーヒー 小さじ2
  • 卵 2こ
  • 砂糖 大さじ1
  • バター 適量
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作り方

  1. 1

    パン(耳切り落とし)を3~4cm角に切って、バターを塗った耐熱皿にならべる。

    • ほかほか、コーヒーパンプディング♪作り方1写真
  2. 2

    小鍋で牛乳を温め、コーヒー・砂糖・溶き卵を混加えて混ぜ合わせる。①の皿に注ぐ。

    • ほかほか、コーヒーパンプディング♪作り方2写真
  3. 3

    220℃のオーブントースターで、10~15分焼く。完成!

    • ほかほか、コーヒーパンプディング♪作り方3写真

コツ・ポイント

・パンがプリン液から顔を出していると、トースターで焼くときにパン部分だけ焦げやすくなってしまいます><
・お好みでシナモン、ココナッツファイン(ロースト可)をふりかけて食べてみてください♪

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あかいさん
あかいさん @cook_40058801
2012/05/11 16:21に公開
フードスペシャリスト目指して奮闘中!ハンバーガー、パンケーキ、カレーを巡る女子大生です(^人^)
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