油揚げは半分に切り、裏返しにする。

油揚げに納豆(付いてる醤油混ぜとく)、ﾁｰｽﾞを入れて楊枝でしっかり止める

熱した油で挙げる。挙げ色を見ながら時間ゎ適当に

楊枝を抜いて、半分に切ったら盛り付けして出来上がり