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カリカリジャーマンポテト
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カリカリジャーマンポテト-レシピのメイン写真

カリカリジャーマンポテト

あっこママ☆
あっこママ☆ @cook_40036566

にんにくのかおりがいい感じ
おつまみにもどうぞ～～
このレシピの生い立ち
朝ごはんのおかずやもう一品という時にすぐ出来るものとして作ってみました

にんにくのかおりがいい感じ
おつまみにもどうぞ～～
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カリカリジャーマンポテト

あっこママ☆
あっこママ☆ @cook_40036566

にんにくのかおりがいい感じ
おつまみにもどうぞ～～
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材料

  • じゃがいも ３個
  • 玉ねぎ １/２個
  • ベーコン（ウインナーでもOK) ３枚
  • にんにく 1かけ
  • オリーブ油 大さじ1
  • 塩・こしょう 適宜
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは1.5㎝角、玉ねぎとにんにくは薄切り、ベーコンは５㎜幅に切る

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を入れ、にんにくを入れてから点火する
    弱火で油に香りを移す

  3. 3

    ベーコンを加えカリっとしてきたら玉ねぎとじゃがいもも加えて炒める

  4. 4

    全体に油がまわったらふたをして弱火で蒸し焼きにする

  5. 5

    時々上下を返してじゃがいもに焦げ目をつける

  6. 6

    全体に火が通ってカリっとしてきたらできあがり！

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あっこママ☆
あっこママ☆ @cook_40036566
2011/03/03 20:09に公開
なんでもない普段のおかずですが、一人暮らしをしている娘の自炊の参考になればと思っています。
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このレシピのキーワード

ベーコン じゃがいも ソーセージ にんにく 玉ねぎ

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