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簡単☆煮卵☆味付き卵☆半熟☆
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簡単☆煮卵☆味付き卵☆半熟☆-レシピのメイン写真

簡単☆煮卵☆味付き卵☆半熟☆

柚菊ママ
柚菊ママ @cook_40071511

煮汁にゆで卵を一晩漬けるだけ！今回はチャーシューを作った煮汁を使いました。角煮の煮汁でもオッケーです。美味しい～！！

このレシピの生い立ち
チャーシューを作って余った煮汁を使って作りました。

煮汁にゆで卵を一晩漬けるだけ！今回はチャーシューを作った煮汁を使いました。角煮の煮汁でもオッケーです。美味しい～！！

このレシピの生い立ち
チャーシューを作って余った煮汁を使って作りました。

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簡単☆煮卵☆味付き卵☆半熟☆

柚菊ママ
柚菊ママ @cook_40071511

煮汁にゆで卵を一晩漬けるだけ！今回はチャーシューを作った煮汁を使いました。角煮の煮汁でもオッケーです。美味しい～！！

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チャーシューを作って余った煮汁を使って作りました。

煮汁にゆで卵を一晩漬けるだけ！今回はチャーシューを作った煮汁を使いました。角煮の煮汁でもオッケーです。美味しい～！！

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チャーシューを作って余った煮汁を使って作りました。

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材料

  • 卵 １０個
  • 煮汁(レシピＩＤ：18936085参照) 適量
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作り方

  1. 1

    ゆで卵を作ります。
    水から卵を入れ、沸騰したら火を止めて蓋をして３分３０秒放置します。(半熟の場合)

    • 簡単☆煮卵☆味付き卵☆半熟☆作り方1写真
  2. 2

    時間が経ったら、冷水でさっと冷やします。

    • 簡単☆煮卵☆味付き卵☆半熟☆作り方2写真
  3. 3

    殻をむいたゆで卵を煮汁と一緒にビニール袋に入れて口を縛ります。一晩このまま冷蔵庫へ。これで完成です！

    • 簡単☆煮卵☆味付き卵☆半熟☆作り方3写真

コツ・ポイント

※　お酢には凝固作用がある為、少量入れて茹でると割れずにきれいに出来上がります。

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柚菊ママ
柚菊ママ @cook_40071511
2011/02/20 11:43に公開
朝から晩まで、食べることばかり考えている二児のママです。美味しい物は、人を幸せにする！(*^_^*)
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このレシピのキーワード

味卵 煮卵 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18986953
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