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お祝いに簡単☆美味☆寿司ケーキ♪-レシピのメイン写真

お祝いに簡単☆美味☆寿司ケーキ♪

ゆあねサン
ゆあねサン @cook_40133301

お誕生日に☆母の日に☆お節句に☆簡単なのに豪華!な寿司ケーキはいかがですか(^O^)
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材料

12cmの丸型1コ分
  • すし飯 1.5合分
  • でんぶ 大さじ2〜3
  • シーチキン 大さじ2〜3
  • マヨネーズ 大さじ2〜3
  • ★以下、お好きな材料でどうぞ★
  • 大葉 1枚
  • スライスチーズ 1枚
  • 卵 1/2コ
  • にんじん 1/4本
  • 砂糖 大さじ1
  • 白だし 大さじ1
  • スモークサーモン 2枚
  • イクラ 適量
  • きざみのり 適量
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作り方

  1. 1

    型にラップを敷き、1/3量のすし飯を入れスプーンの背で軽く押さえ、でんぶを敷き詰める。

  2. 2

    残ったすし飯の半量を入れてスプーンで押さえ、マヨネーズであえたシーチキンを乗せて広げ、残りのすし飯を詰める。

  3. 3

    全体的に軽く押さえ、型から出す。飾り付けはご自由に♪

コツ・ポイント

今回の飾り付けは、大葉を一口大に切って敷く→スライスチーズ、卵焼き、砂糖と白だし(+ひたひたの水)で煮た人参を星型に抜く→バラみたいに巻いたスモークサーモンを中心に→隙間にイクラを→側面にきざみのり☆★でんぶとツナマヨがイイ仕事シテマス

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ゆあねサン
ゆあねサン @cook_40133301
2012/05/12 13:44に公開

このレシピのキーワード

寿司ケーキ ツナ 大葉 にんじん サーモン いくら 卵 すし飯 でんぶ スライスチーズ

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